Cómo hacer Sushi en un minuto - Nigiri de Salmón -

Si te gusta el Sushi, en concreto el Nigiri de Salmón, anímate y prueba a hacerlo en casa. Pídele al pescadero que te saque un buen lomo sin espinas y congélalo. Al día siguiente ya lo tendrás todo listo. Ahora solo tienes que cocer un buen arroz redondo, glutinoso y añadirle una vez cocido unos 100 ml por cada medio kilo de arroz de vinagre de arroz, añadiéndole sal y azúcar a tu gusto.

Limpia el lomo del salmón, córtalo, deja que el arroz repose y prueba tus habilidades con las manos. Un poco de salsa de soja y a disfrutar.

 

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